1. 흰 시메지 버섯의 장점은 무엇입니까?
신체 면역력 향상:백옥버섯의 활성 성분은 T 림프구의 기능을 강화하여 다양한 질병에 대한 신체의 면역력을 향상시킵니다.
진통, 진정:브라질의 한 연구에서는 흰버섯에서 진통 및 진정 효과가 있는 물질을 추출했습니다.진통 효과가 모르핀을 대체할 수 있다고 합니다.
기침과 가래:백옥버섯 추출물은 동물을 대상으로 실험한 결과, 진해 및 담을 묽게 하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
완하제 해독:백옥버섯에는 인체가 소화할 수 없는 조섬유, 반조섬유, 리그닌이 함유되어 있어 수분의 균형을 유지할 수 있으며, 남은 콜레스테롤과 당분도 흡수하여 체외로 배출할 수 있습니다.등은 매우 유익합니다.
2. 시메지 버섯을 씻어야 하나요?
가볍게 헹구는 것이 좋지만 너무 세게 헹구실 필요는 없습니다.상업적으로 재배되는 시메지 버섯은 일반적으로 재배 시 매우 깨끗하게 유지됩니다.비료를 첨가하지 않았습니다.
3. 보관 및 보존?
일반적으로 마트에서 구매한 흰버섯은 2주 이상 보관이 가능하지만, 가급적 빨리 사용하는 것이 좋으며, 저온 냉장 보관해야 합니다.
